Home Salud Mantenga la salud del cerebro, sugiere un estudio que aplique la dieta MIND

Mantenga la salud del cerebro, sugiere un estudio que aplique la dieta MIND

by notiulti

Suara.com – El envejecimiento afecta todas las funciones corporales, incluidas cerebro. En este caso, a medida que el cerebro envejece, desarrollará grupos de proteínas anormales que son característicos de la enfermedad. alzheimer.

Lanzamiento desde Expreso médico, investigadores del Centro Médico de la Universidad de Rush han descubierto que los adultos mayores pueden beneficiarse de una dieta especial llamada dieta MENTE. Esta dieta seguirá siendo beneficiosa incluso cuando una persona haya desarrollado depósitos de proteínas conocidos como placas amiloides y ovillos en el cerebro.

Las placas y los ovillos son patologías que se encuentran en el cerebro y que se acumulan entre las células nerviosas y, por lo general, afectan la capacidad de pensar y resolver problemas.

La dieta MIND es una combinación de la dieta mediterránea y la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Estudios de investigación anteriores han encontrado que la dieta MIND puede reducir el riesgo de que una persona desarrolle demencia por la enfermedad de Alzheimer.

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Ahora, un estudio ha demostrado que los participantes en el estudio que siguieron la dieta MIND más tarde en la vida no tuvieron problemas cognición. Esta investigación fue publicada en Revista de la enfermedad de Alzheimer.

“Algunas personas tienen suficientes placas y ovillos en el cerebro para tener un diagnóstico post mortem de la enfermedad de Alzheimer, pero no desarrollan demencia clínica en su vida”, dice Klodian Dhana, MD, Ph.D., autor principal del artículo y profesor asistente en la División de Geriatría y Ginecología. Medicina paliativa en el Departamento de Medicina Interna del Rush Medical College.

Ilustración de comida sana y nutritiva. (Fotos de Unsplash / K15)

Algunos tienen la capacidad de mantener la función. cognitivo a pesar de la acumulación de esta patología en el cerebro y nuestro estudio muestra que la dieta MIND está asociada con una mejor función cognitiva independientemente de la patología cerebral asociada con la enfermedad de Alzheimer “.

Para beneficiarse de la dieta MIND, debe comer al menos tres porciones de cereales integrales, verduras de hoja verde y una verdura más cada día. También pueden tomar una copa de vino, comer nueces todos los días, comer aves de corral y bayas al menos dos veces por semana y pescar al menos una vez a la semana.

También debe limitar la ingesta de alimentos recetados no saludables, limitar la mantequilla a menos de una cucharadita y media al día y comer menos de una porción de dulces y pasteles a la semana, quesos enteros y comida frita o rápida.

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