Home Tecnología En el espacio para controlar y contrarrestar la pérdida de masa magra con nutrición

En el espacio para controlar y contrarrestar la pérdida de masa magra con nutrición

by notiulti

El proyecto se llama NUTRISS y tiene como objetivo definir un protocolo de referencia alimentaria para misiones espaciales de larga duración.

El experimento, dirigido por la Agencia Espacial Italiana (ASI), predice que durante la misión espacial Cosmic Kiss de Matthias Maurer el 30 de octubre, un equipo de la Universidad de Trieste monitoreará la actividad metabólica del astronauta alemán durante seis meses. Agencia Espacial Europea. La primera fase de esta prueba fue realizada por ASI y el astronauta Luca Parmitano con motivo de la misión Beyond en la Estación Espacial Internacional (ISS) de julio de 2019 a febrero de 2020.

El objetivo principal fijado por el equipo de investigación de Trieste no es que el astronauta mantenga el mismo peso corporal, sino que la masa magra se mantenga constante. En este sentido, desde la nota de Parmitano, la actividad física y una alimentación de calidad eran fundamentales. En condiciones de inmovilidad y microgravedad, se debe preferir una dieta equilibrada rica en proteínas (no una dieta alta en proteínas), con un buen aporte de antioxidantes aportados por verduras, frutas, chocolate e incluso café.

“El tema de una nutrición adecuada – recuerda Giovanni Valentini, responsable de ASI para el uso de la Estación Espacial Internacional – es uno de los principales temas sobre los que se centra la investigación de las principales agencias espaciales mundiales en el contexto actual de la exploración espacial. , para estudiar los riesgos asociados con el envío de misiones con astronautas más allá de la órbita terrestre baja “.

El vuelo espacial a largo plazo “conduce a cambios en la composición corporal, como explica Filippo Giorgio de Girolamo, del equipo de la Universidad de Trieste, y una reducción casi permanente de la masa corporal. Es posible, mediante la intervención nutricional, contrarrestar o reducir el efecto nocivo de la microgravedad sobre el metabolismo y la estructura muscular.

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Gianni Piolo, coordinador del equipo de la Universidad de Trieste, recuerda que los resultados obtenidos con Luca Parmitano “demostraron la eficacia del enfoque dietético propuesto por nuestro equipo, y ante ello, ASI y Esa tienen previsto continuar el estudio NUTRISS con motivo de otras dos misiones de astronautas de la ESA en la Estación Espacial Internacional ”, la misión Matthias Maurer y la misión Samantha Cristoforetti programada para 2022.

Durante su tiempo en órbita, el astronauta realizará varios experimentos, y para probar NUTRISS, estará equipado con un analizador de bioimpedancia, un instrumento para analizar y monitorear la composición corporal, adaptado para entrar en órbita. Para realizar esta medición, se colocarán electrodos en las muñecas y los tobillos que le permitirán determinar su porcentaje de grasa y masa corporal magra.

El objetivo general es mejorar el rendimiento y la calidad de vida de los astronautas a bordo, mantener una composición corporal ideal y evitar un aumento de la relación entre la grasa y la masa magra debido a la inactividad debida a la microgravedad.

Los resultados del experimento NUTRISS serán utilizados por el Laboratorio de Alimentos de la NASA y el equipo de nutrición de la Agencia Espacial Europea y podrían contribuir a actualizar los planes nutricionales para futuras misiones de astronautas.

Además, NUTRISS también podría predecir aplicaciones en el entorno clínico para el tratamiento de ancianos discapacitados, desnutridos y / u obesos. Incluso para los pacientes postrados en cama como para los astronautas, el objetivo principal es en realidad mantener la masa magra y, por lo tanto, es mejor adoptar una monitorización que se centre en la medición del cuerpo en lugar de en el peso en general.

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