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Emiratos Árabes Unidos alienta a las personas a adoptar una dieta saludable en el Día Mundial de la Alimentación

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Expo 2020 Dubai: los Emiratos Árabes Unidos alientan a las personas a adoptar una dieta saludable en el Día Mundial de la Alimentación


© Proporcionado por Khaleej Times
Expo 2020 Dubai: los Emiratos Árabes Unidos alientan a las personas a adoptar una dieta saludable en el Día Mundial de la Alimentación

Los EAU están intensificando sus esfuerzos para alentar a las personas a adoptar una dieta saludable y crear fuentes de alimentos sostenibles para la comunidad.

Con motivo del Día Mundial de la Alimentación en la Expo 2020 de Dubái, los altos funcionarios del gobierno, Emirates Nature-WWF y la ONU firmaron el sábado una ‘carta de intención’ que tiene como objetivo mejorar la ingesta nutricional del público y mejorar los sistemas alimentarios del país.

“(Una mejor nutrición) es un pilar fundamental de la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria 2051”, dijo Mariam bint Mohammed Almheiri, Ministra de Cambio Climático y Medio Ambiente, una de las signatarias.

“Desempeña un papel fundamental en el fortalecimiento de todo el sistema alimentario del país y crea un impacto significativo en el desarrollo de la comunidad y la salud pública. Sus beneficios económicos son numerosos y no pueden subestimarse”, dijo Almheiri.

Entre los otros funcionarios que firmaron el documento se encuentran el Dr. Hussain AlRand, subsecretario adjunto de salud pública del Ministerio de Salud y Prevención (Mohap); Laila Abdullatif, directora general de Emirates Nature-WWF; y Abdul Hakim El Waer, subdirector general y representante regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

“Este mayor interés en las dietas saludables refleja el compromiso de los Emiratos Árabes Unidos de preservar el medio ambiente a través de patrones sostenibles de producción de alimentos”, dijo Almheiri.

La carta de intención acerca a los Emiratos Árabes Unidos al establecimiento de un modelo integrado de nutrición, agregó el ministro. “Esa es nuestra principal área de enfoque a medida que avanzamos para expandir nuestra red de socios y colaborar con varias partes relevantes”.

AlRand dijo que el documento respaldaría los esfuerzos de Mohap para salvaguardar la salud pública a través de una nutrición adecuada.

“Promover una dieta saludable es un enfoque sólido para proteger a la comunidad de enfermedades que han surgido como resultado de patrones de alimentación poco saludables”, dijo.

Abdullatif dijo que las malas dietas están creando “impactos dramáticos” no solo en la salud sino también en el bienestar del planeta.

“La carta de intención refleja nuestro compromiso de promover la transición hacia dietas más saludables y sistemas alimentarios sostenibles, lo cual es beneficioso tanto para las personas como para el planeta. Para abordar los desafíos globales y locales, se necesita esta iniciativa urgente para transformar nuestra conexión entre alimentos y el entorno.”

Los EAU han estado defendiendo muchos de los enfoques transformadores e innovadores en la alimentación y la agricultura, dijo El Waer.

“Trabajar juntos nos acerca un paso más hacia la transformación de los sistemas agroalimentarios para lograr los objetivos de desarrollo sostenible para 2030, no solo a nivel de país, sino también a nivel regional y mundial”.

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