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Cuidado con este superaceite recomendado por influencers que casi todo el mundo está comprando pero que no es tan bueno para tu salud

by notiulti

Es el aceite del momento recomendado por todos los influencers. Lo encontramos en cada receta adecuada. A menudo se recomienda como sustituto deaceite de oliva virgen extra.

Estamos hablando de aceite de coco que se obtiene de la planta homónima. Con innumerables propiedades beneficiosas, este aceite es útil para el cuidado de la piel por su acción emoliente y calmante. Tiene propiedades antimicrobianas, antivirales y antifúngicas. Es ideal para las compresas del cuero cabelludo.

Pero ojo con este superaceite recomendado por influencers que casi todo el mundo está comprando pero que no es tan bueno para tu salud.

Pros y contras del aceite de coco

Sin embargo, hay que prestar atención al uso que se hace de este aceite en el sector alimentario. Es un aceite de origen vegetal. Pero a diferencia de otros aceites vegetales a base de grasas insaturadas, tiene un alto contenido de grasas saturadas. Grasas que no son buenas para nuestra salud ya que aumentan el colesterol malo y favorecen la aparición de enfermedades cardiovasculares.

Tampoco es un aceite muy sostenible para nuestro medio ambiente. Y esto se debe a que debe transportarse desde países productores, como Filipinas e Indonesia.

Sin embargo, está compuesto por grasas saturadas de cadena media. Esto significa que nuestro cuerpo las convierte fácilmente en energía. En particular, se compone de ácido láurico, una grasa saturada capaz de estimular el sistema inmunológico.

Además, el aceite de coco responde muy bien a las altas temperaturas gracias a la estabilidad de su estructura. Por tanto, es excelente para hornear porque no se oxida. Lo que sucede, sin embargo, con otros aceites como el maíz, el arroz y la soja.

Consejo practico

En resumen, el consejo es, por tanto, utilizarlo especialmente en la cocina, para la preparación de verduras, platos salados. También es excelente en la preparación de postres en lugar de otros aceites vegetales. Pero debe usarse en raras ocasiones y con moderación.

El consejo es siempre preferir nuestro querido aceite de oliva virgen extra, que además de tener numerosos beneficios es también un aceite extremadamente sostenible para nuestro medio ambiente.

Por eso, es justo prestar atención a este superaceite recomendado por influencers que casi todo el mundo está comprando pero que no es tan bueno para tu salud.

Profundización

Nadie volverá a tirar las bolsitas de té después de descubrir este fantástico método de reciclaje, el resultado será asombroso

(Te recordamos leer atentamente las advertencias relativas a este artículo, que puedes consultar OMS”)

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