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aumento esperado en el precio de la pasta

by notiulti

Malas noticias para los amantes de la pasta que se arriesgan a tener que afrontar una preocupante subida de precios. Esto es lo que está pasando.

Foto © AdobeStock

La cocina italiana es apreciada y conocida en todo el mundo. Empezando desde pasta hasta la pizza, pasando por los postres, de hecho, hay muchas delicias italianas capaces de satisfacer los paladares tanto de adultos como de niños. Muchos son los platos típico de nuestro país también exportado al exterior, distinguiéndose cada región con platos típicos de la tierra.

La pasta es uno de los alimentos más consumidos en nuestro país, con italianos que, según algunas estimaciones, consumen en promedio entre los 23 y 24 kg de pasta al año. Un hecho que no deja nada indiferente, que podría llevar a muchos a tener que lidiar con un verdadero pinchazo debido a una inquietante aumento de precio. Así que vayamos a los detalles y veamos qué está pasando.

Pasta, preocupante subida de precios: todo lo que necesitas saber

Como es conocido con la llegada del otoño se prevé un preocupante aumento de las facturas, lo que podría llevar a muchas familias a tener que lidiar con un verdadero problema con la electricidad y el gas. Pero no solo eso, también es elaumento en el costo de la pasta. De hecho, ya en los supermercados se pueden notar subidas de algunos céntimos de euro.

Además, cerca de Navidad, los precios podrían aumentar aún más, con un incremento de hasta 20 centavos por paquete. Un auténtico drenaje que corre el riesgo de afectar a muchos italianos que, como es sabido, son los mayores consumidores de pasta del mundo. Un aumento de los precios debido al cambio climático y, en particular, a uno reducción, a nivel mundial, de la producción de trigo duro.

El aumento de los precios de los productos de cereales ya comenzó hace algún tiempo, y los efectos comienzan a verse ahora. Un aumento generalizado de materias primas que ciertamente no puede pasar desapercibido. También porque además de la pasta, podrían sufrir algunos el pan y los dulces también subirán.

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Precisamente por eso, según Coldiretti, la solución podría ser optar por “una programación adecuada que permite aumentar la producción de trigo duro italiano en una situación en la que Italia importa alrededor del 40% del trigo que necesita“.

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